“பெர்மெண்டேஷன்” உள்ள 1 உதாரண வாக்கியங்கள்

பெர்மெண்டேஷன் என்பது நுண்ணுயிர்கள் மூலம் சர்க்கரை போன்ற பொருட்கள் வேதியியல் மாற்றம் அடைந்து ஆல்கஹால், அமிலம் போன்ற பொருட்களாக மாறும் செயல்முறை. இது உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் சுவை மேம்பாட்டில் பயன்படுகிறது.